Der Hofverkauf – also die Direktvermarktung der auf dem Bauernhof hergestellten Produkte – nimmt an Bedeutung zu. Für die Bauern ist dies eine Möglichkeit, die zahlreichen Handelsstufen zum Konsumenten zu überspringen, vor allem aber können Produkte verkauft werden, die im Grosshandel keinen Platz haben, z.B. weil es schlicht nicht genug hohe Stückzahlen gibt.
So wird der Bauernhof – hier der Sunerlihof bei Gipf-Oberfrick – plötzlich zur «Marke» und die Produkte sollen entsprechend «signiert» werden.
Wir haben diese Aufgabe schlicht gelöst. Das Logo kann in Farbe oder Schwarzweiss auf verschieden grosse Etiketten gedruckt werden. So bekommt jedes Produkt mit kleinem Aufwand die passende Identität.